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日本酒と料理のペアリング講座@安城

2017年9月7日 at 09:43

今年も!開講させていただけることとなりました。
安城市民会館様での日本酒と料理のペアリング講座。
担当N様、ありがとうございます!!
(また是非、パフェを~♡w)

安城市含めた三河地区は、
日本酒はもちろん、
広く全国的にも美味しくて、
有名な醸造調味料がひしめき合っている、
まさに、
醸造のサン・セバスチャンや~!(涼)

という訳で、私自身がめっちゃ楽しみにしている講座です。

日本酒と醸造調味料を用いたペアリングを徹底的に楽しむ、
というコンセプトですので、
毎回この地区で醸された日本酒と
美味しい醸造調味料をつかったおつまみの相性、
つまりペアリングをご提案させていただきます。
バッチリ合うのよ、これが!! ←基本自画自賛

それだけではなく、今回はスペシャルゲストが。

丸石醸造(徳川家康・二兎)深田 英揮氏
角谷文治郎商店(三州三河みりん)三角 祐亮氏

このお二人をお迎えして、
「日本酒とみりん」
その奥深い世界をご一緒に探求しようではありませんか!
という素晴らしい回も。

どうか、その回だけ受講・・・とか言わずに
トータルで全3回、
ご受講ください♡(ウフッ)

お申し込みは9/15 9時からです。
お申し込みは直接、安城市民会館様へお願いいたします。

安城市民会館・日本酒と料理のペアリング講座・田中順子

安城市民会館・日本酒と料理のペアリング講座