Schedule

各講座のスケジュールは下記のカレンダーにてご案内しております。

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日本酒講座・探求クラス 19:00
日本酒講座・探求クラス @ ELLAS
8月 15 @ 19:00 – 20:30
日本酒講座・探求クラス @ ELLAS
少人数制(定員8名)で学ぶ講座です。 4種類の日本酒をブラインドテイスティングし、合わせたおつまみを味わいながら、テーマ別に掘り下げます。 単発(一回のみ)受講も可能です。 ★既に基礎的な知識がある方向け 講師:日本酒ディレクター 田中順子 料理:ELLASシェフ 田中拓也
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NHK 大人の日本酒講座A 15:30
NHK 大人の日本酒講座A @ NHK文化センター名古屋教室
8月 18 @ 15:30 – 17:00
NHK 大人の日本酒講座A @ NHK文化センター名古屋教室
楽しく・美味しく・幅広く日本酒の魅力を探求しませんか?   毎回4種類以上の日本酒と、相性の良い手作りのおつまみを味わいながら、「どんな味わいで、どうすれば一番美味しく飲めるか」を追求していく楽しい講座です。一般の講座と違うのは、すべての食材・レシピが日本酒を基点に考えられていること。和食はもちろん、フレンチ、イタリアン、中華、スイーツなど様々なジャンルで、お好みの日本酒を料理に抜群に合わせる!という体験をしてみませんか?世界利き酒師コンクール3位の実績を持つ講師のテイスティングの指導や、食材のプロや蔵元をゲストに招いたり、簡単なおつまみ実習も行う充実のカリキュラムです!   講師:日本酒ディレクター 田中順子 NHK文化センター名古屋教室・大人の日本酒講座
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NHK 大人の日本酒講座B 19:00
NHK 大人の日本酒講座B @ NHK文化センター名古屋教室
8月 22 @ 19:00 – 20:30
NHK 大人の日本酒講座B @ NHK文化センター名古屋教室
楽しく・美味しく・幅広く日本酒の魅力を探求しませんか?   毎回4種類以上の日本酒と、相性の良い手作りのおつまみを味わいながら、「どんな味わいで、どうすれば一番美味しく飲めるか」を追求していく楽しい講座です。一般の講座と違うのは、すべての食材・レシピが日本酒を基点に考えられていること。和食はもちろん、フレンチ、イタリアン、中華、スイーツなど様々なジャンルで、お好みの日本酒を料理に抜群に合わせる!という体験をしてみませんか?世界利き酒師コンクール3位の実績を持つ講師のテイスティングの指導や、食材のプロや蔵元をゲストに招いたり、簡単なおつまみ実習も行う充実のカリキュラムです!   講師:日本酒ディレクター 田中順子 NHK文化センター名古屋教室・大人の日本酒講座
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