Category: Event

天然かつお出汁と日本酒を愉しむ会

天然かつお出汁と日本酒を愉しむ会

2015年10月24日 at 18:47

11/23(月・祝)、横浜のナチュラル&ハーモニックプランツ様で、「酒 × だし」のイベントやります。 素材の旨味を引き出し、風味を際立たせるだし。 だしの旨味は、お料理をもっと楽しくさせてくれます。 しかも、日本酒でし […]

 
あいち美酒欄2015の超・挑戦的テーマについて(私見)。

あいち美酒欄2015の超・挑戦的テーマについて(私見)。

2015年8月6日 at 12:19

日本酒イベント、あいち美酒欄が10月4日に名古屋クレストンホテルで開催されます。 今年は「愛知の酒米」にフィーチャーして、「山田錦 vs 愛知県産米」というのが飲み比べのテーマです。 このテーマを受けて、出来上がったポス […]