1/29 トークイベントのお知らせ
新年一発目、一般の方にご参加いただけるトークイベントのお知らせです。 なんと！！ チーズ業界で知らない人はいない、チーズプロフェッショナル協会理事の加古美由紀氏とご一緒に登壇させていただきます。対談形式のトークショーでし […]
日本酒グラス「唎乃 KiKiNO」
日本酒を日本酒らしく飲むためのグラスというのが、あったらいいな、とずっと思っていました。 グラスというのは日本酒にとって家みたいなもので、家があれば、ペアリング時に余計な香味をデザインする必要がないから。全て、そこにビル […]
【出店情報】日本酒まつり・日本橋高島屋様
Sake’s Kitchen出店情報です。 日本酒まつり 10/24(木)-28(月) 午前10:30-19:30（最終日は18時閉場） 東京 日本橋高島屋S.C 本館8階 催事場 https://www.t […]
だし割かん 発売によせて
昨日、東京日本橋三重テラスにて、だし割かん発売記者会見が行われました。メディア、バイヤー、酒販、など各業界の皆様方、お忙しいところ足をお運びくださりありがとうございました！ かつおの天ぱくの天白社長、半蔵を醸す大田酒造の […]
【ご案内】蔵元林本店の日本酒講座
SakeDiploma資格取得講座については、今回開講は見合わせることになりました。 理由は「忙しいんでしょ？」という事ではなく・・汗 教えられる部分が少ないからです。 一次試験の筆記については、そこ必要？という部分まで […]
ELLAS Thanks Week 2/7-15
Sake BAR & School ELLASは、2019年2月10日で3年目を迎えます。 これもひとえにお客様をはじめ、各方面の皆様のご厚情のおかげと心から感謝しております。 つきましては 2月7日～15日（ […]
日本橋高島屋様 日本酒まつり 出店のお知らせ
下記日程で、東京・日本橋高島屋様「日本酒まつり」に出店させていただきます。 【日本橋高島屋S.C 日本酒まつり】 期間 10月24日（水）～29日（月） 10時半～20時（19；30LO） 最終日は18時（17；30 […]
春爛漫の酒蔵を訪ねるツアー・金沢
毎年恒例のNHK文化センター様の酒蔵見学と美味しいものを食べるツアーのご紹介です。 いつもはバスツアーなので、 もう乗るやいなや飲んどるがな！とか トイレ行っとけゆーたやんけ！とか 走行中にベタなツッコミをする羽目になる […]
2018春の日本酒講座・募集開始
お待たせしました。 2018年春の日本酒講座、やっと、お申込みいただけるようになりました。 講座・店頭でお申込みいただいている方もおられますが、できれば再度お申込みフォームよりお手続きいただきたく、お願い申し上げます!! […]
ELLAS２周年記念イベントのご案内
おかげさまで、ELLASも2018年2月10日をもちまして2周年を迎えます。 感謝の想いを込めて、これまでご好評をいただいたペアリングをメインに、特別な2周年記念コースをご用意いたしました。みなさま是非、足をお運びくださ […]
