Category: News

だし割かん 発売によせて

だし割かん 発売によせて

2019年9月18日 at 15:03

昨日、東京日本橋三重テラスにて、だし割かん発売記者会見が行われました。メディア、バイヤー、酒販、など各業界の皆様方、お忙しいところ足をお運びくださりありがとうございました! かつおの天ぱくの天白社長、半蔵を醸す大田酒造の […]

 
【ご案内】蔵元林本店の日本酒講座

【ご案内】蔵元林本店の日本酒講座

2019年4月13日 at 11:56

SakeDiploma資格取得講座については、今回開講は見合わせることになりました。 理由は「忙しいんでしょ?」という事ではなく・・汗 教えられる部分が少ないからです。 一次試験の筆記については、そこ必要?という部分まで […]

 
名古屋栄の日本酒バー&スクール、ELLAS(エジャス)3周年イベントDM

ELLAS Thanks Week 2/7-15

2019年2月6日 at 23:11

Sake BAR & School ELLASは、2019年2月10日で3年目を迎えます。 これもひとえにお客様をはじめ、各方面の皆様のご厚情のおかげと心から感謝しております。 つきましては 2月7日~15日( […]

 
日本橋高島屋様 日本酒まつり 出店のお知らせ

日本橋高島屋様 日本酒まつり 出店のお知らせ

2018年9月25日 at 12:45

下記日程で、東京・日本橋高島屋様「日本酒まつり」に出店させていただきます。   【日本橋高島屋S.C 日本酒まつり】 期間 10月24日(水)~29日(月) 10時半~20時(19;30LO) 最終日は18時(17;30 […]

 
春爛漫の酒蔵を訪ねるツアー・金沢

春爛漫の酒蔵を訪ねるツアー・金沢

2018年4月11日 at 14:52

毎年恒例のNHK文化センター様の酒蔵見学と美味しいものを食べるツアーのご紹介です。 いつもはバスツアーなので、 もう乗るやいなや飲んどるがな!とか トイレ行っとけゆーたやんけ!とか 走行中にベタなツッコミをする羽目になる […]

 
2018春の日本酒講座・募集開始

2018春の日本酒講座・募集開始

2018年4月10日 at 18:13

お待たせしました。 2018年春の日本酒講座、やっと、お申込みいただけるようになりました。 講座・店頭でお申込みいただいている方もおられますが、できれば再度お申込みフォームよりお手続きいただきたく、お願い申し上げます!! […]

 
SAKE BAR AND SCHOOL ELLAS 2周年記念イベントのご案内

ELLAS2周年記念イベントのご案内

2018年1月2日 at 13:39

おかげさまで、ELLASも2018年2月10日をもちまして2周年を迎えます。 感謝の想いを込めて、これまでご好評をいただいたペアリングをメインに、特別な2周年記念コースをご用意いたしました。みなさま是非、足をお運びくださ […]

 
【FBOもてなしびと】表紙

謹賀新年2018

2018年1月1日 at 14:04

新年あけましておめでとうございます。 昨年は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 本年も、より一層のご支援を賜りますよう、Sake’s Kitchen & ELLAS スタッフ一同心よりお願い […]

 
「かつおの天ぱく」さんの鰹節と、日本酒のペアリングセミナー

だしと日本酒@三重テラス レポート

2017年10月12日 at 10:40

東京 日本橋 三重テラスで開催した「だしと日本酒」イベント、無事終了しました。 私の担当セミナーは「神酒としての日本酒」。 短い時間で奥深いテーマで、ちょっと厳しいかな、と思ったので、天白さんのお出汁の後に、まずは出汁割 […]

 
ELLAS・日本酒講座

日本酒講座・10月期募集開始

2017年10月2日 at 08:35

とってもとっても遅くなりましたが、2017年秋講座のカリキュラム・詳細日程が決まりましたのでご案内です。 既にSakesKitchenスタジオや、ELLAS他にて、直接お申込みをいただいている方も、大変恐縮ですがお申込フ […]