監修 / だし割かん

半蔵を醸す大田酒造の太田ちひろ専務（左）、監修した日本酒ディレクター田中順子（中央）、かつおの天ぱくこと有限会社まるてんの天白幸明社長（右）

だしと日本酒を割って楽しむ「だし割かん」の商品化にあたり、香味、保管、販促含め監修（ディレクション）をさせていただきました。
全国高島屋様ギフト先行発売いただき、後日NHKおはよう日本など各メディアに取り上げていただいております。

大田酒造、かつおの天ぱく（まるてん）