講座企画 / 日本酒のコンセプトデザイン

日本酒のコンセプトデザイン・日本酒講座・山盛酒造・Sake's Kitchen

日本酒のコンセプトデザインについて講演・山盛酒造 山盛岳志氏

日本酒のコンセプトデザイン・日本酒講座・山盛酒造・Sake's Kitchen

山盛酒造 鷹の夢 と Conceptシリーズ


Overview

NHK文化センター名古屋教室様にて「日本酒のコンセプトデザイン」をテーマに山盛酒造・山盛岳志氏にご講演いただきました。
今注目されている同蔵の「鷹の夢 Conceptシリーズ」の開発秘話など根幹部分をお話いただきました。
講座では、Sake's Kitchenがペアリングさせたお料理とご一緒に、食中酒として素晴らしいConceptシリーズの香味をご体験いただき、受講生の皆様には大変ご好評いただきました。

Client

NHK文化センター名古屋教室

project

Catering
Class
Direction
Seminar