唎乃オンライン体感会 vol.03 レポート
唎く。感じる。そして、日本を味わう。日本酒を愉しむためのグラス、唎乃のオンライン体感会 vol.03は、京都で月の桂を醸す増田徳兵衛商店 十四代目当主 増田徳兵衛さんをゲストにお迎えしました。 スタートはBARカウンター […]
静観と動画、そして機材へ
飲食店だけ給付金は不平等！みたいな煽りニュースをみるにつけ、言いたい事がたまって消化不良をおこしモヤモヤと胸やけする日々。とはいえ社会の分断に加担するのは嫌なので、そうした情報については秘儀・静観の構え。 月の桂・増 […]
オンライン日本酒講座のご案内
ELLASの日本酒講座は現在満席です ありがたいことに、既に沢山のお問合せをいただいています。が、すみません！現状、秋期講座（2020/10〜2021/3）は全て満席となっております。 ELLASにて開講の春期講座（ […]
Sake Bar ELLAS 時短営業のお知らせ
新型コロナウイルス感染症拡大防止対策 愛知県からの要請と、緊急事態宣言により、１/18〜2/7までの間はお酒のご提供は夜７時までとさせていただきます。また無観客のライブ配信以外は、夜８時閉店となります。なお土曜日など早い […]
唎乃定期便 完売しました
日本酒とグラス「唎乃」がセットになった「唎乃 定期便」。 希少な美味しいお酒2本と、唎乃グラス1個を毎月お届けするサブスクサービスです。 お陰様で大変ご好評をいただき、文字通りアッ！という間に完売しておりました･･･。 […]
ELLAS営業再開日程のお知らせ
Sake Bar ELLAS 営業再開日時のお知らせと 「新型コロナウイルス」感染防止についてご協力のお願い 平素は Sake Bar ELLAS をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 また、この度の新型コロナウイ […]
ELLAS / Sake’s Kitchen からのお知らせ
緊急事態宣言の延長を受けまして、決定事項のご連絡です。 【ELLASについて】 営業再開日時：未定 5月7日より営業再開予定でしたが、延長すべきか検討中。近日中に再度UPします。 【講座について】 ELLAS日本 […]
日本酒イベント一部中止のお知らせ
厚生労働省より、感染拡大防止の観点から状況を踏まえつつイベント開催の必要性を改めて検討することが呼びかけられました。 新型コロナウイルス感染症については、依然として国内感染が発生しており、患者数が増加していることから、主 […]
1/29 トークイベントのお知らせ
新年一発目、一般の方にご参加いただけるトークイベントのお知らせです。 なんと！！ チーズ業界で知らない人はいない、チーズプロフェッショナル協会理事の加古美由紀氏とご一緒に登壇させていただきます。対談形式のトークショーでし […]
日本酒グラス「唎乃 KiKiNO」
日本酒を日本酒らしく飲むためのグラスというのが、あったらいいな、とずっと思っていました。 グラスというのは日本酒にとって家みたいなもので、家があれば、ペアリング時に余計な香味をデザインする必要がないから。全て、そこにビル […]