4月 / 2022

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◆日本酒講座 探求クラス 講師:田中順子 会場:ELLAS 少人数制(定員8名)で学ぶ講座です。 6種類の日本酒をブラインドテイスティング。 香材トレーニングやワークショップ(発表)まで徹底して行います。 最後に合わせたおつまみを味わいながら、テーマ別にスペックまでしっかりと掘り下げる講座です。 2022年04月期 2022年04月〜2022年9月 19:00-20:...

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9月 / 2021

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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レアなスペックの日本酒を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルによって、もしこのジャンルが出たらどう回答すれば良いか、をお伝えします。 これまであまり試験には出題されていないだけに、今年あたり怪しいと思われるスペックのサンプルを選んでいます。万が一があっても、慌てずに対応できるようになるために、経験としてテイスティングしておくことは大切です。 まずは先駆けて公開となる動画...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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レアなスペックの日本酒を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルによって、もしこのジャンルが出たらどう回答すれば良いか、をお伝えします。 これまであまり試験には出題されていないだけに、今年あたり怪しいと思われるスペックのサンプルを選んでいます。万が一があっても、慌てずに対応できるようになるために、経験としてテイスティングしておくことは大切です。 まずは先駆けて公開となる動画...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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レアなスペックの日本酒を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルによって、もしこのジャンルが出たらどう回答すれば良いか、をお伝えします。 これまであまり試験には出題されていないだけに、今年あたり怪しいと思われるスペックのサンプルを選んでいます。万が一があっても、慌てずに対応できるようになるために、経験としてテイスティングしておくことは大切です。 まずは先駆けて公開となる動画...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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レアなスペックの日本酒を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルによって、もしこのジャンルが出たらどう回答すれば良いか、をお伝えします。 これまであまり試験には出題されていないだけに、今年あたり怪しいと思われるスペックのサンプルを選んでいます。万が一があっても、慌てずに対応できるようになるために、経験としてテイスティングしておくことは大切です。 まずは先駆けて公開となる動画...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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焼酎の原料をとらえるための講座です。 300㎖6本のサンプルの差異を捉え、原料由来の香りを判別する力をつけるトレーニングをします。 焼酎は難しくありませんが得点に影響しやすいので、確実にとりたいところです。簡単に買うことが難しい常圧のサンプルなどを集めてお送りしますので、コンビニでも購入できる減圧の焼酎と比較して、反復トレーニングができるようご用意しました。 まずは先駆けて公開とな...

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レアなスペックの日本酒を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルによって、もしこのジャンルが出たらどう回答すれば良いか、をお伝えします。 これまであまり試験には出題されていないだけに、今年あたり怪しいと思われるスペックのサンプルを選んでいます。万が一があっても、慌てずに対応できるようになるために、経験としてテイスティングしておくことは大切です。 まずは先駆けて公開となる動画...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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レアなスペックの日本酒を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルによって、もしこのジャンルが出たらどう回答すれば良いか、をお伝えします。 これまであまり試験には出題されていないだけに、今年あたり怪しいと思われるスペックのサンプルを選んでいます。万が一があっても、慌てずに対応できるようになるために、経験としてテイスティングしておくことは大切です。 まずは先駆けて公開となる動画...

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原料米を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルの差異を捉え、原料米をきき分ける力をつけるトレーニングをします。 日本酒は製造工程が複雑で原料由来の香味をとらえにくいため、原料米の判別は最も難しいと言われています。苦手な方は反復してトレーニングすることが大切です。 まずは先駆けて公開となる動画 「SAKE DIPLOMA 2次試験対策講座・募集要項」をご覧ください。 ※...

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焼酎の原料をとらえるための講座です。 300㎖6本のサンプルの差異を捉え、原料由来の香りを判別する力をつけるトレーニングをします。 焼酎は難しくありませんが得点に影響しやすいので、確実にとりたいところです。簡単に買うことが難しい常圧のサンプルなどを集めてお送りしますので、コンビニでも購入できる減圧の焼酎と比較して、反復トレーニングができるようご用意しました。 まずは先駆けて公開とな...

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レアなスペックの日本酒を判別するための講座です。 720㎖3本のサンプルによって、もしこのジャンルが出たらどう回答すれば良いか、をお伝えします。 これまであまり試験には出題されていないだけに、今年あたり怪しいと思われるスペックのサンプルを選んでいます。万が一があっても、慌てずに対応できるようになるために、経験としてテイスティングしておくことは大切です。 まずは先駆けて公開となる動画...

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